Syfon do bitej śmietany 1,0 l Isi Parametry: •Pojemność - V: 1 l •Marka: Isi Opis: •idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu •niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej •uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych •proste w obsłudze oraz niezawodne •możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni •należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji •głowica wykonana ze stali nierdzewnej •sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany •pasują naboje CREAM •końcówka tulipan w standardzie