Schładzarko-zamrażarka szokowa 7x gn 1/1 Parametry: •Wysokość - H: 1260 mm •Głębokość - D: 740 mm •Szerokość - W: 750 mm •Napięcie - U: 230 V •Moc elektryczna: 1.490 kW •Linia chłodnictwa: stal nierdzewna Opis: •urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw •zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie •otwór odpływowy na spodzie komory •wbudowany agregat •cyfrowy panel sterowania •pojemność: 7 x GN 1/1 •wsad 25/20 kg na cykl •schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut •urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca •zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut •urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca •ręczne rozmrażanie •stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu •Warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu •ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej •profilowany uchwyt zamykania drzwi •uszczelnienie drzwi magnetyczne •system chłodniczy wentylowany •praca w temperaturze do 43C i 65RH •czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R404a/R507